Tudi otrok obvladati: 5 recepte izvirnih jedi za tiste, ki ne zna kuhati

Pogosto tisti, ki pravijo, da ne vedo, kako kuhati, samo poskušal narediti. V praksi so jedi, ki iščejo trdo, zahtevno ni toliko znanja in truda. Našli smo nekaj receptov, ki vam pomaga pripraviti dober zajtrk, kosilo ali večerjo, da tisti, ki še nikoli niso stali na štedilniku.

1. piščanec juha

Tudi otrok obvladati: 5 recepte izvirnih jedi za tiste, ki ne zna kuhati

Najtežje pri kreme juho - zdi mešalnik. Če je imaš, vse ostalo je le malenkost.

Sestavine:

    ,

  • 2 piščančja stegna;
  • 3 srednje krompir;
  • 1 korenje;
  • 1/2 apna;
  • 1 žlička posušimo česna sveže ali 3;
  • snop špinače;
  • Sol po okusu; Vsak mehiške začimbe.
  • koriander in avokada za dekoracijo.

Priprava:

1) Piščančja bedra dani v lonec z vodo, solimo in kuhamo 30 minut, če so sveže, in 45 minut, če je zamrznjen.

2) Dokler je piščanec kuhan, bomo cut krompir na kocke. Korenček naribamo ali narežemo trakove.

3) Povlecite meso na krožnik in ga dal v zelenjavni juhi. Vari, dokler se krompir zmehča. Potem Get zajemalko zelenjavo dani v mešalniku, prelijemo polstakana juho iz ponev in mešamo, dokler homogena.

4) Položite pire nazaj v ponev. Dodaj je narezan piščanec, sesekljano špinačo, začimbe in 2 žlički limetinega soka. Carcass juho za 10 minut na majhnem ognju.

5) prinašajo vroče vrh s parom avokada rezine in posut z drobljenim koriander (neobvezno).

2. Svež sir testenine

Tudi otrok obvladati: 5 recepte izvirnih jedi za tiste, ki ne zna kuhati

Lepota recept, da bi morali enkrat naučiti kuhati makarone in sir, in boste dobili veliko možnosti to neverjetno jed. Dodaj med njimi kar hočeš: klobase, karameliziranim čebulo s česnom kruhove kocke, slanino, zelenjavo - ali imajo nedotaknjeno. snovi so:

  • 1 stekla testenine;
  • 1 žlica masla;
  • 1/2 čajne žličke gorčičnih;
  • kozarec mleka;
  • 200 gramov sira;
  • Sol po okusu.

Priprava:

1) Dve skodelici vode do vrenja v ponvi, sol in odložil testenine.

2) Dodamo olje testenine, gorčica in kuhamo približno 5 minut na visoki temperaturi.

3) zlijemo mleko v ponev, kupček naribanega sira in dobro premešamo nad nizko toploto za taljenje sira. Neprestano mešamo, testenine, dokler kuhani, v nasprotnem primeru se bodo držali ponev.

4) služijo vroče.

3. Meatball švedščina

Tudi otrok obvladati: 5 recepte izvirnih jedi za tiste, ki ne zna kuhati

​​Klasični švedske mesne kroglice, da hitro in enostavno kuhanje. Hvala za čudovito kremasto omako jih lahko služi z vsemi okras ali nič sploh.

Sestavine:

  • 500 grami mlete govedine, svinja;
  • 2 jajčni rumenjaki;
  • 1/3 skodelice mleka;
  • 1 glava čebule;
  • 1/4 žličke popra; timijan; muškatni orešček;
  • 1/2 skodelice kisle smetane;
  • 2 žlici moke;
  • 1 stekla brozga;
  • Sveža zelišča, kot so peteršilj, koper;
  • Sol po okusu.

Priprava:

1) položite nadev v skledo, dodamo, da je rumenjake, mleko, sesekljano čebulo in začimbe.

2) premešamo mleto z drugimi sestavinami dokler ne dobimo homogene mase.

3) se tvorijo majhne kroglice iz mletega mesa.

4) mladic mesne v segreto ponev z sončničnega olja iz različnih smeri približno 2-3 minut. Ne postavljajte mesne kroglice so preblizu drug drugega - ne bodo mogli obrniti. Bolje, da prepražimo njihove dele in se širijo na krožniku. 5) v čisto, suho pan prepražimo moko nekaj minut, dokler se ne porjavi.

6) počasi zlijemo v moko brozge in dobro premešamo, tako da ni grudic.

7) Dodajte pan kislo smetano, sol, poper, dobro premešamo in zavremo.

8) Položite mesne kroglice v omaki, premešamo vse, potresemo zelišč in maskara za kuhamo še 3-5 minut.

4. pečen krompir s sirom in slanine

Tudi otrok obvladati: 5 recepte izvirnih jedi za tiste, ki ne zna kuhati

krompirjevega, sir in slanino - jed s sestavinami pokvari skoraj nemogoče. Obožujem peko za nekaj, kar nima nič, da mešamo, medtem ko kuhanje: krompir smetano omako prelijemo, potegnil nazaj v pečico in priključite vaš najljubši TV serije.

Sestavine:

  • 4 velike krompir;
  • 1 majhna čebula glavo;
  • 200 gramov naribanega sira;
  • 8 rezini slanine;
  • 2 skodelici mleka;
  • 1/3 skodelice navadnega grški jogurt;
  • 1/4 skodelice moke;
  • 4 žlice masla;
  • Sol in poper po okusu.

Priprava:

1) zmanjšati rezine krompirja.

2) Brush posodo za praženje rastlinsko olje.

3) določata eno plast krompirja, sol, poper, polj 1/2 žlice stopljenim maslom, potresemo čebulo, narezano sir in slanino.

4) Ponovite plasti tolikokrat, kot dovolj sestavine topsheet še sol in poper.

5) V manjši posodi vzbey mleka, jogurta in moke. Polja krompirja.

6) pečemo v pečici, dokler se krompir zmehča.

5. mediteranska piščančji sendvič solata

Tudi otrok obvladati: 5 recepte izvirnih jedi za tiste, ki ne zna kuhati

Preprost, a eleganten in zdrav zajtrk ali prigrizek. Lahko uporabite piščanca, ki je ostala od drugih jedi, druge sestavine, preveč težko najti v lokalnem supermarketu. Sestavine:

  • 2 zrele avokado;
  • 200 gramov kuhanega piščanca;
  • 4 kuhanih jajc;
  • 6-8 češnjevih paradižnikov;
  • 100 gramov sira feta;
  • 3 žlice limoninega soka;
  • 2-3 rezine kruha za toast;
  • svežih zelišč: rukola, bazilika, koper;
  • Sol in poper po okusu.

Priprava:

1) Cut češnjev paradižnik na polovici, obdelane na naoljen peko v pečici in pečemo 10-15 minut, dokler utrjenem stanju.

2) Medtem ko pečen paradižnik, pretlačimo avokado v veliki skledi. Dodaj v njej piščanec, pire feta sir, sesekljane jajca, zelišča, limonin sok, sol in poper.

3) Mix dobro solato, dodamo, da je paradižnik in še enkrat premešamo.

4) Fry toast, razširila na rezino solate in pokrivajo na vrhu drugega. Če velikih zdravico, jih prerežite na pol.